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Guide MICHELIN 2019

L'Oasis

  • 6 rue J.H.-Carle, La Napoule, 06210, France
  • 65 - 200 EUR • Cuisine classique
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Guide MICHELIN 2019

L'Oasis

  • 6 rue J.H.-Carle, La Napoule, 06210, France
  • Note Moyenne: 4,6 / 5 35 Avis
  • 65 - 200 EUR • Cuisine classique
L'avis du Guide MICHELIN

Ah, le patio verdoyant et ombragé de l’Oasis ! Bien des gourmets vous en parleront. Cette institution de la Côte d'Azur n’a pas usurpé son nom : la cour luxuriante, ses vieux platanes, sa délicieuse fontaine, sa lumineuse salle à manger, son service attentionné et sa superbe cave… tout cela n'a rien d'un mirage.

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  • m Une étoile • Une cuisine d'une grande finesse. Vaut l'étape !
  • õ Confort suprême. Nos établissements de charme.

Equipements et services

  • T Climatisé
  • f Parking
  • N Bonne sélection de vins
  • r Possibilité de manger dehors
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • { Salon pour repas privés
  • K Service voiturier
  • û Restaurant proposant des menus végétariens
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 4 93 49 95 52
Horaires d'ouverture
Fermé : 28 novembre-27 février, lundi, dimanche

Notes moyennes

Note globale: 4,6 / 5

Basé sur 35 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.7
Ambiance 4.5
Qualité/prix 4.2
Boissons 4.6
Cadre 4.5
Service 4.8

Avis

3 / 5

K

envoyé le 19/09/2019

Cuisine 3
Ambiance 5
Qualité/prix 2
Boissons 4
Cadre 4
Service 4

Belle jardin. La carte de vin m’interesse. La cuisine acceptable.

5 / 5

W

envoyé le 19/09/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Cccccc

3 / 5

F

envoyé le 16/09/2019

Cuisine 4
Ambiance 4
Qualité/prix 3
Boissons 3
Cadre 3
Service 3

Nous avons pris 2 menus dégustation. La cuisine est de qualité et la présentation très soignée. Points faibles : L'estragon est présent un peu partout sans être annoncé. Il en vient à en couvrir les saveurs de certains plat notamment dans l'ŒUF BROUILLE AU CAVIAR - ROYALE DE PETITS POIS ET MORILLES. La réponse du chef : il faut bien un peu parfumé. A noté également que les poissons sont un peu en sur cuisson. Le sommelier est excellent et la carte des vins de qualité. Cependant, j'ai eu la déception d'un dernier vin au verre un peu oxydé. Les serveurs sont très sympatriques. Cependant, les plats sont annoncés de façon aléatoire et j'ai eu la surprise en revenant des toilettes (sans y être resté longtemps) de trouvé mon plat déjà servi.

5 / 5

D

envoyé le 26/08/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Le cadre, l'accueil, les conseils, le service et, bien entendu, les plats : tout etait parfait et de qualité.

5 / 5

M

envoyé le 21/08/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 4
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Repas excellent dans une superbe terrasse ombragée. Conseils fort pertinents du sommelier passionné et passionnant.

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