Votre avis
m
Guide MICHELIN 2019

La Rastègue

  • 48 boulevard du Levant, Bormes-les-Mimosas, 83230, France
  • 49 EUR • Cuisine moderne
Le restaurant La Rastègue n'est actuellement pas disponible à la réservation en ligne.
Trouver des restaurants comparables
m
Guide MICHELIN 2019

La Rastègue

  • 48 boulevard du Levant, Bormes-les-Mimosas, 83230, France
  • 49 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

À flanc de colline, le village de Bormes-les-Mimosas regarde la mer, tout comme la terrasse du restaurant de Jérôme et de sa femme Patricia Masson. La grande Bleue inspire aussi le nom du restaurant : la "rastègue" est le nom provençal que les pêcheurs donnent à l’anémone verte comestible, que l’on sert grillée en beignet. Dans sa cuisine ouverte sur la salle, le chef propose un menu unique à base d'excellents produits. Sincère, sa cuisine méditerranéenne met tout le monde d’accord : filet de turbot, fenouil ; volaille fermière aux aromates, légumes du moment ; fraises et mousse citron... C’est au pied du village qu’on voit le Masson à l’œuvre !

Afficher plus Afficher moins
  • m Une étoile • Une cuisine d'une grande finesse. Vaut l'étape !
  • ó Confortable

Equipements et services

  • e Belle vue
  • r Possibilité de manger dehors
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 4 94 15 19 41
Horaires d'ouverture
Fermé : 11 novembre-11 février, lundi, du mardi au samedi midi, dimanche soir

Restaurants à proximité

Recevez les dernières nouveautés et les bons plans du Guide MICHELIN
Je m'abonne à la newsletter
Suivez le Guide MICHELIN sur les réseaux sociaux