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Guide MICHELIN 2019

Molène de Mickaël Féval

  • 31 bis rue Manuel, Aix-en-Provence, 13100, France
  • 33 - 85 EUR • Poissons et fruits de mer
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Guide MICHELIN 2019

Molène de Mickaël Féval

  • 31 bis rue Manuel, Aix-en-Provence, 13100, France
  • 33 - 85 EUR • Poissons et fruits de mer
L'avis du Guide MICHELIN

L'adresse bis de Mickaël Féval séduit par sa cuisine iodée (poisson et fruits de mer d'une fraîcheur irréprochable), ses cuissons précises et ses assiettes épurées. C'est simple, bon et lisible, à l'instar de ce maigre de méditerranée, pomme de terre au safran, et églefin fumé. Un vibrant éloge de la mer.

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  • Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
  • ò Assez confortable

Equipements et services

  • T Climatisé
  • Ä Nouvelle adresse dans le guide
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 4 42 39 81 88
Horaires d'ouverture
Fermé : 27 janvier-10 février, 30 août-14 septembre, lundi, dimanche

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