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Guide MICHELIN France

L'Étier

  • Route de l'Épine, Noirmoutier-en-l'Île, 85330, France
  • 30 - 65 EUR • Poissons et fruits de mer
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L'Étier

  • Route de l'Épine, Noirmoutier-en-l'Île, 85330, France
  • 30 - 65 EUR • Poissons et fruits de mer
L'avis du Guide MICHELIN

Entre route et étier – un chenal d'eau de mer sur lequel donne la véranda –, cette maison basse typique de l'île propose de beaux produits de la pêche locale : homard grillé, turbot sauvage cuit sur l’arête, sole meunière, anguille du marais au jus d’herbes fines... sans oublier, les immanquables soufflé au Grand Marnier et paris-brest. Une cuisine de bon artisan, fraîche et savoureuse à souhait.

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Equipements et services

  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • f Parking
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+33 2 51 39 10 28
Dates de fermeture
Fermé : 1er décembre-31 janvier, lundi, mardi

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