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Guide MICHELIN France 2020

L'Estacade

  • 4 quai du Lénigo, Le Croisic, 44490, France
  • 23 - 85 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France 2020

L'Estacade

  • 4 quai du Lénigo, Le Croisic, 44490, France
  • 23 - 85 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Sur les quais, en face de la criée, cette adresse agréable, gérée par deux jeunes gens, passés par de belles maisons, propose une cuisine généreuse et soignée qui fait la part belles aux produits de la région (poissons, coquillages et algues bien sûr, mais aussi viandes). En salle, madame rayonne. Accueil tout sourire et service attentionné.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
  • ó Bon standing 
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :

circuits courts (coquillages, poissons et algues du Croisic)
pêche durable

Spécialités
  • "Algoli" de lieu jaune
  • Merlan en croûte de Sarrasin, sabayon au beurre noisette
  • Galet de Saint-Goustan, coque chocolat blanc, bavaroise chocolat blanc-citron vert, fruits de saison

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • E Restaurant non fumeur
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 2 40 23 03 77
Dates de fermeture
Fermé : 20 décembre-10 février, 27 juin-4 juillet, mercredi, jeudi

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