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Guide MICHELIN 2020

Les Reflets

  • 227 rue Roger-Salengro, La Roche-sur-Yon, 85000, France
  • 19 - 41 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN 2020

Les Reflets

  • 227 rue Roger-Salengro, La Roche-sur-Yon, 85000, France
  • 19 - 41 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Rythmé par un jeune couple, ce minuscule restaurant joue souvent à guichets fermés. Ça n'a rien d'un hasard : la cuisine du chef est aussi séduisante qu'efficace, techniquement très maîtrisée, et s'appuie sur les beaux produits de la région. On se régale, d'autant que les prix sont raisonnables.

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  • = Bib Gourmand • Nos meilleurs rapports qualité-prix
  • ò Assez confortable
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :

produits bio et locaux
attention particulière à l'ergonomie des outils de travail pour les salariés

Spécialités
  • Œuf bio fumé et caviar râpé
  • Poulet de Challans en 3 façons, écume d'estragon
  • L'éclosion

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • Ä Nouvelle adresse dans le guide
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 9 83 25 83 71
Horaires d'ouverture
Fermé : 2-17 août, lundi, mardi soir, samedi midi, dimanche soir

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