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Bris'Art Culinaire
39 avenue Louis-Lajarrige, La Baule, 44500, France
€€
·
Cuisine moderne, Cuisine du marché
Venir seul(e)
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Bris'Art Culinaire
39 avenue Louis-Lajarrige, La Baule, 44500, France
€€
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Cuisine moderne, Cuisine du marché
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Huit convives seulement prennent place au grand comptoir en prise directe avec la cuisine, prolongé de quelques tables au fond : ici, chaque jour, un menu unique s’improvise au gré de l’inspiration marine du chef Guillaume Brisard, au solide parcours (Fort de l'Océan au Croisic, Le Skipper à Saint-Nazaire). On savoure des assiettes composées de beaux produits, devant un chef ravi d’échanger avec ses hôtes.
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