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Kushikatsu Gojoya
- 2-1-11 Uchihiranomachi, Chuo-ku, Osaka, 540-0037, Japon
- ¥ · Spécialités de Kushiage
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Kushikatsu Gojoya
- 2-1-11 Uchihiranomachi, Chuo-ku, Osaka, 540-0037, Japon
- ¥ · Spécialités de Kushiage
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L'avis du Guide MICHELIN
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
Specialising in kushiage skewers with a creative twist, this restaurant incorporates influences from around the world. The owner-chef strives to create skewers that are found nowhere else. The squid-ink risotto offers an Italian touch, and the escargot with its aroma of truffles has a French inspiration. Dishes such as these are interwoven with perennial favourites of shrimp and beef. Enrobed in fine breadcrumbs and lightly deep-fried, one skewer quickly follows another.
Equipements et services
- Air conditionné
- Espèces uniquement
- Repas au comptoir
Localisation
Informations pratiques
