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Guide MICHELIN 2020

Auberge La Baquère

  • Lieu-dit la Baquère, Préneron, 32190, France
  • 18 - 59 EUR • Cuisine traditionnelle
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Guide MICHELIN 2020

Auberge La Baquère

  • Lieu-dit la Baquère, Préneron, 32190, France
  • 18 - 59 EUR • Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide MICHELIN

Cette ferme-auberge a beau être isolée en pleine campagne, les clients sont nombreux. Et pour cause : canard, ramier, truite et anguille y sont cuisinés avec style. Une bonne maison.

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  • = Bib Gourmand • Nos meilleurs rapports qualité-prix
  • ò Assez confortable
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :

potager
verger
produits locaux en flux tendu
compostage

Spécialités
  • Cassolette d'escargots et pieds de cochon gratinée
  • Poulet du Gers, queues d'écrevisses, jus réduit au floc de Gascogne
  • Meringue, figues, pain d'épice et sorbet mentholé

Equipements et services

  • f Parking
  • a Accès handicapés
  • r Possibilité de manger dehors
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 5 62 06 42 75
Horaires d'ouverture
Fermé : mardi, mercredi, jeudi
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