La Diligence
- 2 place Pétrarque, Montpellier, 34000, France
- 40 - 90 EUR • Cuisine moderne
La Diligence
- 2 place Pétrarque, Montpellier, 34000, France
- 40 - 90 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Dans le centre historique, cette table est installée dans une ancienne teinturerie classée, qui a conservé son enchaînement de quatre salles voûtées datant du... 14e s. ! Côté cuisine, on revisite la tradition avec générosité : le plaisir est au rendez-vous.
- ‹ Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
- ó Bon standing
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r Possibilité de manger dehors
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V Carte de crédit American Express
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} Carte de crédit Mastercard
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X Carte de crédit Visa
envoyé le 23/10/2019
As always, La Diligence was parfait. Their tasting menus (seasonal and whisky) were impeccable balanced and delicious.
envoyé le 13/09/2019
Cadre très agréable mais Note un peu salée pour la prestation offerte dans l’assiette. J’ai par ailleurs un petit doute sur le dessert (entremet chocolat) qui en bouche donnait l’impression d’un met décongelé. Service un peu long (deux heures trente à deux pour un dîner de 3 services.
envoyé le 12/09/2019
Attente très longue, service mal organisé, restaurant au dessous de ses prétentions
envoyé le 18/08/2019
Repas raffiné dans un cadre historique. Le pigeon est un régal et le menu déjeuner a un très bon rapport qualité/prix
envoyé le 27/07/2019
Superb!
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