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Guide MICHELIN 2020

Au Fil de l'Eau

  • 14 quai Docteur-Lafforgue, Montauban, 82000, France
  • Note Moyenne: 4 / 5 4 Avis
  • 19 - 40 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN 2020

Au Fil de l'Eau

  • 14 quai Docteur-Lafforgue, Montauban, 82000, France
  • Note Moyenne: 4 / 5 4 Avis
  • 19 - 40 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

En léger retrait du Tarn, cette maison régionale cache un restaurant coloré. Outre la carte de saison, le chef propose des menus du marché, renouvelés plusieurs fois par semaine au fil de ses trouvailles. Généreux et savoureux !

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  • Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
  • ó Confortable
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :

Produits locaux
déchets verts collectés par un éleveur de cochons
eau filtrée sans majoration

Equipements et services

  • T Climatisé
  • a Accès handicapés
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • { Salon pour repas privés
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 5 63 66 11 85
Horaires d'ouverture
Fermé : lundi, dimanche

Notes moyennes

Note globale: 4 / 5

Basé sur 4 avis sur ce restaurant

Cuisine 3.8
Ambiance 4.0
Qualité/prix 4.0
Boissons 4.0
Cadre 3.5
Service 4.3

Avis

5 / 5

P

envoyé le 15/06/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 4
Service 5

l'entrée saumon fumé piperade est une petite merveille. mélange de saveurs subtiles un étonnement ravissant. les cœurs de canard sont délicieux sous la carotte "al dente" le mille feuille aux fraises a complété un repas de gala bien que ce soit le menu premier prix.

4 / 5

B

envoyé le 13/08/2017

Cuisine 4
Ambiance 5
Qualité/prix 4
Boissons 4
Cadre 4
Service 5

Tres amables et tres bon cuisine

3 / 5

L

envoyé le 25/03/2017

Cuisine 3
Ambiance 2
Qualité/prix 3
Boissons 3
Cadre 3
Service 3

Les plats son bon mais ils manques la pointe originalité qui fais la différence.

4 / 5

B

envoyé le 26/02/2017

Cuisine 3
Ambiance 4
Qualité/prix 4
Boissons 4
Cadre 3
Service 4

Bon rapport qualité prix pour midi Bon restaurant

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