Guide MICHELIN 2020

Les Embruns

  • 6 rue Chay-Morin, Saint-Martin-de-Ré, 17410, France
  • 20 - 32 EUR • Cuisine traditionnelle
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Guide MICHELIN 2020

Les Embruns

  • 6 rue Chay-Morin, Saint-Martin-de-Ré, 17410, France
  • 20 - 32 EUR • Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide MICHELIN

Lolotte, la patronne de ce pittoresque restaurant, est une femme de caractère, aussi passionnée que sincère, et sa cuisine lui ressemble. L'ardoise fait la part belle au retour de la pêche et au marché, avec des assiettes généreuses que l'on déguste dans un décor de carte postale – bateau, rames, épuisette... Une adresse qui ne triche pas !

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  • Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
  • ò Standing simple
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :

pêche durable
œufs de poules élevées en plein air
légumes d'un maraîcher à 3 km

Equipements et services

  • r Possibilité de manger dehors
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 5 46 66 46 31
Dates de fermeture
Fermé : 20 janvier-5 février, 25 novembre-11 décembre, lundi, mardi

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