Guide MICHELIN 2020
Les Quatre Sergents
- 49 rue St-Jean-du-Pérot, La Rochelle, 17000, France
- 27 - 100 EUR • Cuisine traditionnelle
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Guide MICHELIN 2020
Les Quatre Sergents
- 49 rue St-Jean-du-Pérot, La Rochelle, 17000, France
- 27 - 100 EUR • Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide MICHELIN
Un authentique jardin d'hiver, avec une élégante structure métallique, à deux pas du port : voilà qui est charmant... Le chef y cultive des plaisirs très naturels : produits locaux et bio, vins de petits viticulteurs indépendants (sans omettre les grands crus). L'espace Le Mess, situé au sommet de la verrière, est privatisable et doté d’un fourneau où le chef peut cuisiner un menu surprise devant quelques clients privilégiés.
- ‹ Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
- ó Confortable
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :
Production de fruits et légumes en bio
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T Climatisé
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a Accès handicapés
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N Bonne sélection de vins
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E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
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{ Salon pour repas privés
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V Carte de crédit American Express
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} Carte de crédit Mastercard
-
X Carte de crédit Visa
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