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Guide MICHELIN 2019

L'Entracte, la Brasserie de Grégory

  • 35 rue St-Jean-du-Perot, La Rochelle, 17000, France
  • 30 - 50 EUR • Cuisine traditionnelle
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L'Entracte, la Brasserie de Grégory

  • 35 rue St-Jean-du-Perot, La Rochelle, 17000, France
  • 30 - 50 EUR • Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide MICHELIN

Une brasserie chic signée Grégory Coutanceau, un nom de famille bien connu des gastronomes rochelais. Les cuisines ouvertes sur la salle n'autorisent aucun entracte pour le chef et sa brigade, qui livrent une jolie interprétation du genre, avec ce credo : cuisiner au plus près du produit !

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  • Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
  • ò Assez confortable

Equipements et services

  • T Climatisé
  • a Accès handicapés
  • r Possibilité de manger dehors
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 5 46 52 26 69

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