L'Amateur de Thés
- 1 rue de la République, Pau, 64000, France
- 30 - 70 EUR • Cuisine japonaise, Cuisine moderne
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- 1 rue de la République, Pau, 64000, France
- 30 - 70 EUR • Cuisine japonaise, Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Les Palois apprécient depuis longtemps déjà le travail de Yuri Nagaya, chef originaire de Gifu au Japon, et pour cause : elle réalise un mix surprenant entre la grande tradition culinaire de son pays natal et les techniques et produits français – foie gras, porc de Bigorre, et autres poissons de l'Atlantique. Un plaisir pour les yeux et pour les papilles.
- ‹ L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
- ò Standing simple
-
a Accès handicapés
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E Restaurant non fumeur
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{ Salon particulier
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Cartes de crédit acceptées
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} Mastercard
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X Carte de crédit Visa
-
V Carte de crédit American Express
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1 Bonne carte de sake
envoyé le 25/05/2017
Très agréable restaurant tant par le rythme du repas que par l'ambiance. Un tartare de bonite délicieusement parfumé . Un maigre très bien cuit aux saveurs orientales
envoyé le 04/02/2017
Excellent Service de réservation très pratique
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