Guide MICHELIN France

L'Amateur de Thés

  • 1 rue de la République, Pau, 64000, France
  • 30 - 70 EUR • Cuisine japonaise, Cuisine moderne
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L'Amateur de Thés

  • 1 rue de la République, Pau, 64000, France
  • 30 - 70 EUR • Cuisine japonaise, Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Les Palois apprécient depuis longtemps déjà le travail de Yuri Nagaya, chef originaire de Gifu au Japon, et pour cause : elle réalise un mix surprenant entre la grande tradition culinaire de son pays natal et les techniques et produits français – foie gras, porc de Bigorre, et autres poissons de l'Atlantique. Un plaisir pour les yeux et pour les papilles.

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Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • 1 Carte de saké intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • E Restaurant non fumeur
  • { Salon particulier

Informations pratiques

+33 5 59 32 81 06
Dates de fermeture
Fermé : lundi, mardi, dimanche

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