Guide MICHELIN France 2020
Julien Cruège
- 245 rue Turenne, Bordeaux, 33000, France
- 24 - 70 EUR • Cuisine moderne
Guide MICHELIN France 2020
Julien Cruège
- 245 rue Turenne, Bordeaux, 33000, France
- 24 - 70 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Dans cette maison de la Croix-Blanche, typiquement bordelaise, le chef Julien Cruège propose une cuisine d'une simplicité réjouissante, entre tradition et modernité. Terrine de canard, légumes en pickles ; dos de lieu jaune et carbonara de céleri... Aux beaux jours, on profite d'une agréable terrasse.
- ‹ Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
- ó Bon standing
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a Accès handicapés
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r Possibilité de manger dehors
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Ä Nouvelle adresse dans le guide
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E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
-
{ Salon pour repas privés
-
V Carte de crédit American Express
-
} Carte de crédit Mastercard
-
X Carte de crédit Visa
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