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Guide MICHELIN France 2020

Julien Cruège

  • 245 rue Turenne, Bordeaux, 33000, France
  • 24 - 70 EUR • Cuisine moderne
Guide MICHELIN France 2020

Julien Cruège

  • 245 rue Turenne, Bordeaux, 33000, France
  • 24 - 70 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Dans cette maison de la Croix-Blanche, typiquement bordelaise, le chef Julien Cruège propose une cuisine d'une simplicité réjouissante, entre tradition et modernité. Terrine de canard, légumes en pickles ; dos de lieu jaune et carbonara de céleri... Aux beaux jours, on profite d'une agréable terrasse.

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  • Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
  • ó Bon standing

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • r Possibilité de manger dehors
  • Ä Nouvelle adresse dans le guide
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • { Salon pour repas privés
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 5 56 81 97 86
Dates de fermeture
Fermé : 29 février-9 mars, 1er-24 août, 21 décembre-2 janvier, samedi, dimanche

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