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Guide MICHELIN France 2020

Rodolphe

  • 35 rue Percière, Rouen, 76000, France
  • 39 - 90 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France 2020

Rodolphe

  • 35 rue Percière, Rouen, 76000, France
  • 39 - 90 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Depuis son ouverture, la table de Rodolphe Pottier n'en finit pas de faire le buzz, à Rouen mais pas seulement. Difficile en effet de résister aux fulgurances de ce natif d'Évreux, dont le jeune âge – pas encore trente ans ! – cache une sacrée dose de talent et de finesse. Le menu unique est ici la règle (3 plats à midi, 5 et 7 le soir), où se succèdent des recettes créatives plus enthousiasmantes les unes que les autres. Ajoutez à cela une jeune équipe au diapason, avec notamment Jordan, le grand frère, en salle, qui se révèle un sommelier très avisé. Le buzz est largement mérité, et il y a un revers à cette médaille : vu le petit nombre de couverts (une grosse vingtaine), il faudra réserver très à l'avance pour en profiter.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • ó Bon standing 
Spécialités
  • Cuisine du marché

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • E Restaurant non fumeur
  • { Salon particulier
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 2 35 73 32 58
Dates de fermeture
Fermé : 1er-6 janvier, 30 avril-5 mai, 30 juillet-19 août, lundi, samedi, dimanche

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