Au Souper Fin
- 1 route de Clères, Frichemesnil, 76690, France
- 36 - 84 EUR • Cuisine moderne
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- 1 route de Clères, Frichemesnil, 76690, France
- 36 - 84 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Depuis trois décennies, le chef et propriétaire Éric Buissert et son épouse Véronique régalent avec une probité sans pareille ! Les fidèles en témoignent : voici une enseigne qui ne ment pas. Au Frichemesnil, un bourg normand, on vous sert un fin frichti de saveurs réfléchies, concocté à base de beaux produits très frais : foie gras de canard d’un éleveur local, saint-pierre de pêche côtière dieppoise, pommes de vergers normands, coquilles Saint-Jacques d’exception... Natif du Nord, Normand par amour, le chef ne triche pas avec le bon goût des choses. Sans oublier de jolies petites chambres, pour ceux qui souhaitent prolonger le plaisir un jour de plus.
- m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
- ó Bon standing
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :
produits de saison
compostage et récupération d'eau pour l'arrosage
Spécialités
- Foie gras de canard poêlé, tartine de coppa et fruits de saison
- Côte de veau au vin jaune et aux morilles
- Millefeuille à la vanille
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É Jardin ou parc
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N Bonne sélection de vins
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r Possibilité de manger dehors
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E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
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€ Restaurant offrant également des chambres
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V Carte de crédit American Express
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} Carte de crédit Mastercard
-
X Carte de crédit Visa
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