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Guide MICHELIN France 2020

L'Accolade

  • 18 rue Porte-au-Berger, Caen, 14000, France
  • 38 - 72 EUR • Cuisine moderne
Guide MICHELIN France 2020

L'Accolade

  • 18 rue Porte-au-Berger, Caen, 14000, France
  • 38 - 72 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Pierre Lefebvre, jeune chef autodidacte, a installé son restaurant en plein cœur du quartier historique et pittoresque du Vaugueux, à deux pas du château. Il décline une cuisine goûteuse et ingénieuse, au gré des trouvailles du marché. Les produits locaux sont rigoureusement sélectionnés, les accords mets et vins judicieux. Agréable patio, terrasse aux beaux jours.

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  • Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
  • ó Bon standing
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :

Fruits et légumes en biodynamie
coquillages et poissons de pêche responsable
viande et produits laitiers locaux

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • r Possibilité de manger dehors
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • { Salon pour repas privés
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 2 31 80 30 44
Dates de fermeture
Fermé : 9-30 août, dimanche

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