Fragments
- 2 rue Léon-Lecornu, Caen, 14000, France
- 26 - 46 EUR • Cuisine moderne, Cuisine créative
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- 2 rue Léon-Lecornu, Caen, 14000, France
- 26 - 46 EUR • Cuisine moderne, Cuisine créative
L'avis du Guide MICHELIN
Un jeune chef normand et passionné propose une cuisine actuelle et créative, décomplexée, pleine de peps et de fraîcheur - le tout dans une démarche 100% locavore, où tous les produits (bio en majorité) sont sourcés localement (bœuf normand, poisson des criées de la côte, légumes et fruits de petits producteurs…). Une adresse qui ne laisse pas indifférent.
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives
Produits locaux et bio (bœuf normand, fruits et légumes)
Vins et cidres nature ou en biodynamie
Chef
Clément Charlot
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a Accès handicapés
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} Carte de crédit Mastercard
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X Carte de crédit Visa
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Cartes de crédit acceptées
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E Restaurant non fumeur
Normandie : notre sélection d'offres en livraison et/ou à emporter des restaurants du Guide Michelin
Camembert, livarot, calvados, cidre et pommeau : la patrie de Guillaume le Conquérant n’a rien à envier aux autres régions, comme en atteste son dynamisme gastronomique. À Caen, Deauville ou au Havre, ils sont nombreux, étoilés ou non, à avoir mis en place un service de vente à emporter. Voici notre sélection.
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