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Guide MICHELIN 2020

Le Grill

  • place du Casino, Monte-Carlo, 98000, France
  • 65 - 220 EUR • Cuisine classique
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Guide MICHELIN 2020

Le Grill

  • place du Casino, Monte-Carlo, 98000, France
  • 65 - 220 EUR • Cuisine classique
L'avis du Guide MICHELIN

Rénovation réussie pour le Grill, au huitième étage de l'Hôtel de Paris : décoration modernisée, confort amélioré... et toujours cette vue à couper le souffle ! Ici, on connaît la signification du travail précis sur de beaux produits, Dans l'assiette, la cuisson au charbon de bois est de mise, et millimétrée : minestrone printanier, turbot côtier en tronçon, carré d'agneau à la sarriette, poussin fermier au doux parfum de Provence... Le soufflé chaud framboise et pistache est une pure merveille. Une cuisine qui a du goût, et sur laquelle plane l'ombre talentueuse de Franck Cerutti, fidèle d'Alain Ducasse.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • ô Très bon standing. Nos plus belles adresses.
Spécialités
  • Gamberoni de San Remo
  • Poussin fermier parfumé aux herbes des collines
  • Soufflés

Equipements et services

  • T Climatisé
  • f Parking
  • a Accès handicapés
  • e Belle vue
  • N Bonne sélection de vins
  • r Possibilité de manger dehors
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • { Salon pour repas privés
  • K Service voiturier
  • û Restaurant proposant des menus végétariens
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • R Ascenseur

Informations pratiques

+377 98 06 88 88
Dates de fermeture
Fermé : 6 janvier-2 février

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