Guide MICHELIN Malte

Briju

  • Imsida Street, Gżira, GZR, Malte
  • 45 - 54 EUR • Cuisine méditerranéenne
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Guide MICHELIN Malte

Briju

  • Imsida Street, Gżira, GZR, Malte
  • 45 - 54 EUR • Cuisine méditerranéenne
L'avis du Guide MICHELIN

Le chef de cette table voue une véritable passion au local et au durable : 90 % de ses ingrédients proviennent des fermes voisines, et il utilise même du sel et de l'huile d'olive de la région. Sa cuisine marie les saveurs maltaises et méditerranéennes dans une ambiance agréablement décontractée qui évoque un restaurant de quartier.

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Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives

We get our ingredients directly from farmers.

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • û Menu végétarien
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+356 2134 1050
Dates de fermeture
Fermé : lundi, midi : du mardi au jeudi, dimanche

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