Restaurants
Sintesi
viale dei Castani 17, Ariccia, 00072, Italie
€€€
·
Cuisine actuelle, Cuisine de saison
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Sintesi
viale dei Castani 17, Ariccia, 00072, Italie
€€€
·
Cuisine actuelle, Cuisine de saison
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
A modern, welcoming restaurant whose motto “Tradition & Innovation” perfectly sums up its cuisine. On the à la carte and tasting menus alike you’ll find classic dishes including risotto with peas, lemon and raw scampi alongside more creative offerings such as grilled pannicolo (hanger steak) with Nemi strawberries and herbs, all presented in a modern and precise manner, and with the occasional nod to Asian techniques and northern European culinary methods (fermentation, marinades, dry aging of fish etc). The wine list changes with the seasons and the menu.
Localisation
Lundi
12:30-15:00
19:30-23:00
Mardi
fermé
Mercredi
fermé
Jeudi
19:30-23:00
Vendredi
19:30-23:00
Samedi
12:30-15:00
19:30-23:00
Dimanche
12:30-15:00
19:30-23:00
Voyage
6 minutes
5 escapades près de Rome hors des sentiers battus
Rome accueille pas moins de 13 millions de visiteurs, et ce tous les ans ! Pas étonnant quand on sait le nombre de merveilles culturelles que la Ville Éternelle habite. Mais, un séjour dans la capitale italienne, c'est aussi l'occasion de découvrir la région du Latium et ses autres pépites. En cette période chargée de Jubilé, voici 5 escapades d'une journée à faire depuis Rome, pour des escapades printanières loin de la foule.
