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Guide MICHELIN Japon

Yuyu

  • 8 Koyama-kitakamifusacho, Kita-ku, Kyoto, 603-8142, Japon
  • 3 500 - 17 000 JPY • Cuisine japonaise
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Guide MICHELIN Japon

Yuyu

  • 8 Koyama-kitakamifusacho, Kita-ku, Kyoto, 603-8142, Japon
  • 3 500 - 17 000 JPY • Cuisine japonaise
L'avis du Guide MICHELIN

The owner-chef places great store by the seasons, especially the first and last harvest seasonal ingredients, and occasionally incorporates Western-style elements. Kobujime and seared raw fish slices go into the ‘Sashimi Sandwich’, for a fusion of Japanese and Western. The vinegared rice with soy sauce goes well with the thick-sliced sabazushi. The evening offers both à la carte and omakase options.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Espèces uniquement au déjeuner
  • JCB
  • Repas au comptoir
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable

Informations pratiques

+81 75-493-3373
Dates de fermeture
Fermé : lundi

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