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Guide MICHELIN France

Spoon

  • 25 place de la Bourse, Paris, 75002, France
  • 31 - 55 EUR • Cuisine du monde
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  • 25 place de la Bourse, Paris, 75002, France
  • 31 - 55 EUR • Cuisine du monde
L'avis du Guide MICHELIN

À l'entresol du Palais Brongniart, on spécule avec gourmandise sur les épices – tamarin, gingembre, coriandre, safran... Les plats du chef tracent leur route aromatique du Maghreb à l’Inde, en passant par le Moyen-Orient : pois chiche Doha au citron caviar ; sériole, feuilles de curry et lait de coco ; pastilla Fès aux fruits sec, cannelle et badiane.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • ˆ Brunch
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • r Terrasse
  • K Voiturier

Informations pratiques

+33 1 83 92 20 30

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