Guide MICHELIN 2020
Spoon
- 25 place de la Bourse, Paris, 75002, France
- 29 - 54 EUR • Cuisine du monde
Guide MICHELIN 2020
Spoon
- 25 place de la Bourse, Paris, 75002, France
- 29 - 54 EUR • Cuisine du monde
L'avis du Guide MICHELIN
À l'entresol du Palais Brongniart, on spécule avec gourmandise sur les épices – tamarin, gingembre, coriandre, safran... Les plats du chef tracent leur route aromatique du Maghreb à l’Inde, en passant par le Moyen-Orient : pois chiche Doha au citron caviar ; sériole, feuilles de curry et lait de coco ; pastilla Fès aux fruits sec, cannelle et badiane.
- ‹ Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
- ò Standing simple. Nos plus belles adresses.
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T Climatisé
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ˆ Brunch
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r Possibilité de manger dehors
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E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
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{ Salon pour repas privés
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K Service voiturier
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V Carte de crédit American Express
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M Carte de crédit Diners Club
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} Carte de crédit Mastercard
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X Carte de crédit Visa
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