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Guide MICHELIN France 2020

Spoon

  • 25 place de la Bourse, Paris, 75002, France
  • 29 - 54 EUR • Cuisine du monde
Guide MICHELIN France 2020

Spoon

  • 25 place de la Bourse, Paris, 75002, France
  • 29 - 54 EUR • Cuisine du monde
L'avis du Guide MICHELIN

À l'entresol du Palais Brongniart, on spécule avec gourmandise sur les épices – tamarin, gingembre, coriandre, safran... Les plats du chef tracent leur route aromatique du Maghreb à l’Inde, en passant par le Moyen-Orient : pois chiche Doha au citron caviar ; sériole, feuilles de curry et lait de coco ; pastilla Fès aux fruits sec, cannelle et badiane.

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  • Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
  • ò Standing simple. Nos plus belles adresses.

Equipements et services

  • T Climatisé
  • ˆ Brunch
  • r Possibilité de manger dehors
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • { Salon pour repas privés
  • K Service voiturier
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 1 83 92 20 30
Dates de fermeture
Fermé : 2-24 août, 23 décembre-2 janvier

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