Guide MICHELIN France
Spoon
- 25 place de la Bourse, Paris, 75002, France
- 31 - 55 EUR • Cuisine du monde
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L'avis du Guide MICHELIN
À l'entresol du Palais Brongniart, on spécule avec gourmandise sur les épices – tamarin, gingembre, coriandre, safran... Les plats du chef tracent leur route aromatique du Maghreb à l’Inde, en passant par le Moyen-Orient : pois chiche Doha au citron caviar ; sériole, feuilles de curry et lait de coco ; pastilla Fès aux fruits sec, cannelle et badiane.
- = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix
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K Voiturier
Actualités
2 minutes
Guide Michelin France 2021 : pleins feux sur les Bib Gourmand parisiens !
Paris reste Paris. Malgré la pandémie, malgré toutes les vicissitudes d'une époque troublée, la créativité est au rendez-vous. Zoom sur les nouveaux Bibs parisiens qui vont défrayer la chronique gourmande. Ces adresses bigarrées régaleront aussi bien les fanas de pâté en croûte que les zélés de saveurs asiatiques... le tout à prix doux.
