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Guide MICHELIN 2019

Porte 12

  • 12 rue des Messageries, Paris, 75010, France
  • 68 - 120 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN 2019

Porte 12

  • 12 rue des Messageries, Paris, 75010, France
  • Note Moyenne: 4,8 / 5 4 Avis
  • 68 - 120 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Vincent Crépel, jeune chef français originaire du Pays basque, élabore ici une cuisine d’auteur percutante, résolument contemporaine, inspirée par ses voyages et ses différentes expériences professionnelles (notamment en Asie). Verdict : ses associations audacieuses font mouche à tous les coups.

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  • Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
  • ò Assez confortable. Nos établissements de charme.

Equipements et services

  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 1 42 46 22 64
Horaires d'ouverture
Fermé : lundi, du mardi au samedi midi, dimanche

Notes moyennes

Note globale: 4,8 / 5

Basé sur 4 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.8
Ambiance 4.0
Qualité/prix 4.5
Boissons 4.8
Cadre 3.8
Service 4.3

Avis

5 / 5

M

envoyé le 12/02/2018

Cuisine 5
Ambiance 4
Qualité/prix 4
Boissons 5
Cadre 4
Service 4

Un pur bonheur pour les amateurs de gastronomie comme nous. Des saveurs uniques, une richesse de produits, une présentation très travaillée. Quelle belle adresse avec un chef proche des clients et très fier de nous faire part de son savoir

5 / 5

Z

envoyé le 28/01/2018

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 4
Boissons 5
Cadre 4
Service 5

Excellente expérience avec un repas remarquable, original mais sans trop, avec des saveurs élégantes et bien associées. Excellent service et décor calme et très agréable pour un dîner mémorable.

5 / 5

A

envoyé le 29/05/2017

Cuisine 5
Ambiance 4
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 4

Vraiment un enchantement, créatif, intelligent, surprenant, élégant, un repas ponctué d'émerveillements et d'étonnements. Les asperges aux crevettes crues japonaises dans un sabayon relevé au yuzu est une envolée, l'agneau de lait dans son jus mélangé aux girolles fraiches et purée d’artichaut vous laisse pantois et le dessert - qui souvent laisse un peu sur sa faim, est aussi extraordinaire. La suggestions de vin s'allie parfaitement, de belles découvertes.

4 / 5

L

envoyé le 06/04/2017

Cuisine 4
Ambiance 3
Qualité/prix 5
Boissons 4
Cadre 2
Service 4

Très belle adresse ! menu surprise uniquement qui peut interpeler mais une qualité de cuisine de très haut niveau. beaucoup de recherche et d'innovation dans les plats

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