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Pitanga
- 11 rue Jean-Jacques-Rousseau, Paris, 75001, France
- €€ · Cuisine moderne
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- 11 rue Jean-Jacques-Rousseau, Paris, 75001, France
- €€ · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
La Pitanga, ce fruit originaire du Brésil à la saveur aigre-douce, est aussi une invitation à la gourmandise voyageuse. Ici, le chef d'origine brésilienne Alexandre Furtado propose une cuisine "franco-latino-américaine" (dont d'agréables tapas, comme ce ceviche de daurade) à base de jolis produits, au gré d'une carte courte et appétissante. Souvenirs d'un excellent crémeux de maïs, poulet pané et chorizo ibérique.
Equipements et services
- Air conditionné
- Carte de crédit Mastercard
- Carte de crédit Visa
- Cartes de crédit acceptées
Informations pratiques
