Penati al Baretto
- 9 rue Balzac, Paris, 75008, France
- 49 - 150 EUR • Cuisine italienne
Penati al Baretto
- 9 rue Balzac, Paris, 75008, France
- 49 - 150 EUR • Cuisine italienne
L'avis du Guide MICHELIN
Alberico Penati aura d’emblée imposé sa table italienne parmi les meilleures de la capitale ! Il est installé au sein de l'Hôtel de Vigny, à deux pas de l'Arc de Triomphe, dans cette rue Balzac déjà bien connue des gastronomes (Pierre Gagnaire y a sa table). Un heureux augure ? Le fait est que sa cuisine honore la plus belle tradition transalpine avec raffinement et générosité. Rien de trop sophistiqué dans ces recettes, où règne même une forme de simplicité, des pâtes au risotto : le chef porte avec aisance son héritage culinaire, toujours enraciné dans ces régions si riches en produits emblématiques. Les assiettes ne mentent pas : elles débordent de saveurs. Quant au décor, il distille une ambiance feutrée et élégante, dans un beau camaïeu de bois et de tons beige et chocolat. Eleganza e semplicità, encore et toujours.
- m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
- ô Très bon standing
Spécialités
- Cuisine du marché
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E Restaurant non fumeur
-
T Air conditionné
-
Cartes de crédit acceptées
-
} Mastercard
-
X Carte de crédit Visa
-
V Carte de crédit American Express
envoyé le 06/01/2020
Lovely. The sea bream ravioli in prawn sauce was my favorite.
envoyé le 01/01/2020
Nous avons mon épouse et moi passé un bon moment dans ce restaurant. Le rapport qualité-prix du menu était bon. Nous avons apprécié les plats dans leur ensemble, par contre la présentation des assiettes est tout à fait quelconque, indigne d'un restaurant étoilé. Le personnel était très souriant, sympathique et professionnel.
envoyé le 23/12/2019
Accueil, repas, service, ambiance, décoration... Tout est parfait !
envoyé le 09/12/2019
Les plats et les vins étaient très bon. Un léger bémol sur le dessert qui était assez moyen
envoyé le 09/12/2019
Très bon restaurant avec des mets et des vins de qualité
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