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Guide MICHELIN 2019

Le Timbre

  • 3 rue Ste-Beuve, Paris, 75006, France
  • 34 - 59 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN 2019

Le Timbre

  • 3 rue Ste-Beuve, Paris, 75006, France
  • Note Moyenne: 4,7 / 5 9 Avis
  • 34 - 59 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Un jeune chef au parcours varié (Australie, Belgique... ) est à la tête de ce bistrot charmant – tables en bois, banquettes, petite cuisine ouverte – où l'on se régale à la bonne franquette. Il propose une cuisine du marché originale et goûteuse, que l'on accompagne de bons vins, pour la plupart bio ou naturels.

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  • = Bib Gourmand • Nos meilleurs rapports qualité-prix
  • ò Assez confortable

Equipements et services

  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 1 45 49 10 40
Horaires d'ouverture
Fermé : 1er-7 janvier, 28 juillet-30 août, lundi, du mardi au mercredi midi, dimanche

Notes moyennes

Note globale: 4,7 / 5

Basé sur 9 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.7
Ambiance 4.1
Qualité/prix 4.4
Boissons 4.8
Cadre 4.7
Service 4.4

Avis

2 / 5

L

envoyé le 21/12/2019

Cuisine 3
Ambiance 2
Qualité/prix 2
Boissons 3
Cadre 3
Service 1

Nous étions très enthousiastes à l’idée De tester ce restaurant dont le cadre nous semblait sympathique...mais nous avons été biens déçus! Entrée et dessert très bons, plat plutôt décevant: une bonne viande mais pas très bien cuisinée et des accompagnements vraiment moyens. Un bilan mitigé qui passe clairement du côté négatif à cause de l'ambiance. Serveuse à moitié et aimable, nous sert le vin rouge dans un fond de rosé et hausse les épaules quand on lui fait remarquer très gentiment qu’il restait un autre type de vin dans le verre. l’ambiance devient carrément lourde lorsque se disputant depuis le début du repas avec la serveuse, le cuisinier lui lache un «ta gueule »! Je passe le moment de l’addition où on nous a jeté la carte sur la table car nous avons posé une simple question. Bref, il y a des restaurants bien meilleurs et plus sympathiques à quelques rues autour! Habitants le quartier, nous ne reviendrons pas.

5 / 5

J

envoyé le 23/11/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Excellent repas avec excellent rapport qualité prix. Ambiance très agréable. Excellente adresse déjà recommandée autour de nous! :)

5 / 5

R

envoyé le 18/11/2019

Cuisine 5
Ambiance 4
Qualité/prix 4
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

excellente adresse. La pêche du jour était du thon blanc: un vrai régal.

5 / 5

L

envoyé le 13/09/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 4
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

We zijn zeer tevreden. Goede ontvangst. Advies over het menu en de wijn. Er was zeer adequaat rekening gehouden met dieet wensen. Gemoedelijke sfeer, uitstekende kok. Verrassende smaak combinaties Thank you for our excellent diner evening. We come back next year!

5 / 5

A

envoyé le 23/07/2019

Cuisine 5
Ambiance 3
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Excellent rapport qualite prix, excellent dans lensemble, vraiment bon, bcp de saveur, produits de qualite

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