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Guide MICHELIN France

Le Grand Véfour

  • 17 rue de Beaujolais, Paris, 75001, France
  • Note Moyenne: 4,6 / 5 62 Avis
  • 80 - 200 EUR • Cuisine moderne, Cuisine classique
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Guide MICHELIN France

Le Grand Véfour

  • 17 rue de Beaujolais, Paris, 75001, France
  • Note Moyenne: 4,6 / 5 62 Avis
  • 80 - 200 EUR • Cuisine moderne, Cuisine classique
L'avis du Guide MICHELIN

Le plus vieux restaurant de Paris (1784-1785) est un lieu unique en son genre : deux magnifiques salles Directoire s’ouvrent sur le jardin par des arcades avec leur lot de miroirs, lustres en cristal, dorures, toiles peintes fixées sous verre inspirées de l’Antiquité… Ce mythe s’est réincarné en ouvrant désormais non-stop du petit-déjeuner au dîner. Le chef Guy Martin y propose une gastronomie décomplexée dans une ambiance chic et branchée.

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  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • ô Très bon standing. Nos plus belles adresses.

Equipements et services

  • K Voiturier
  • E Restaurant non fumeur
  • û Menu végétarien
  • { Salon particulier
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express
  • N Carte des vins particulièrement intéressante

Informations pratiques

+33 1 42 96 56 27
Dates de fermeture
Fermé : samedi, dimanche

Notes moyennes

Note globale: 4,6 / 5

Basé sur 62 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.6
Ambiance 4.6
Qualité/prix 4.3
Boissons 4.5
Cadre 4.8
Service 4.6

Avis

5 / 5

A

envoyé le 05/01/2020

Cuisine 5
Ambiance 4
Qualité/prix 4
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Excellent moment

1 / 5

F

envoyé le 02/11/2019

Cuisine 1
Ambiance 5
Qualité/prix 1
Boissons 3
Cadre 4
Service 2

Quelle déception ++×

4 / 5

C

envoyé le 18/09/2019

Cuisine 4
Ambiance 4
Qualité/prix 3
Boissons 4
Cadre 5
Service 3

Plats excellents (ravioles toujours exceptionnelles) mais accompagnement du ris de veau pas enthousiasmant et desserts d'un niveau inférieur au reste et gagneraient en simplicité. Point faible concernant notre dîner: service du vin et d'eau mauvais, nécessitant de réclamer le service à chaque fois !

5 / 5

T

envoyé le 06/07/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Fantastic food, wine and service. Love the liver dumpling and dessert. The only disappointment thing is that there were some little flies indoor. Still a great experience.

5 / 5

D

envoyé le 14/06/2019

Cuisine 5
Ambiance 4
Qualité/prix 4
Boissons 4
Cadre 5
Service 5

Le dîner que nous avons fait, mon épouse et moi-même, fut divin. Je n'ai que rarement eu l'occasion de déguster un tel filet de turbot accompagné de morilles et petits autres légumes, avec émulsion d'ail.... fabuleux!!!! Le tout dans le même ton.

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