Guide MICHELIN France
Le Garde Temps
- 19 bis rue Pierre-Fontaine, Paris, 75009, France
- 31 - 70 EUR • Cuisine moderne
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Le Garde Temps
- 19 bis rue Pierre-Fontaine, Paris, 75009, France
- 31 - 70 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Murs en pierres apparentes, comptoir en carrelage de métro... Bienvenue au Garde Temps, sympathique bistrot ouvert par un ancien d'Yves Camdeborde : c'est frais et bien travaillé, comme cette mousseline de topinambour et maquereau, ou le coquelet jaune des landes aux herbes, et sa sauce suprême. En saison, l'ardoise s'autorise quelques plats ambitieux (truffe, homard).
- ‹ L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
- ò Standing simple
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E Restaurant non fumeur
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T Air conditionné
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Cartes de crédit acceptées
-
} Mastercard
-
X Carte de crédit Visa
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