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Guide MICHELIN France

Le Garde Temps

  • 19 bis rue Pierre-Fontaine, Paris, 75009, France
  • 38 - 70 EUR • Cuisine moderne
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Le Garde Temps

  • 19 bis rue Pierre-Fontaine, Paris, 75009, France
  • 38 - 70 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Murs en pierres apparentes, comptoir en carrelage de métro... Bienvenue au Garde Temps, sympathique bistrot de quartier ouvert par un ancien d'Yves Camdeborde qui sait soigner ses convives : c'est frais et bien travaillé, saumon d'Écosse bio mariné au poivre vert ; poitrine de cochon fumé fermier confit à la baie de genièvre ; riz au lait crémeux, caramel fleur de sel. En saison, l'ardoise s'autorise quelques plats ambitieux (truffe, homard).

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Equipements et services

  • T Air conditionné
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+33 9 81 48 50 55
Dates de fermeture
Fermé : midi : samedi, dimanche

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