Restaurants
Le Bistrot Flaubert
10 rue Gustave Flaubert, Paris, 75017, France
€€€
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Cuisine moderne
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Le Bistrot Flaubert
10 rue Gustave Flaubert, Paris, 75017, France
€€€
·
Cuisine moderne
Jouxtant la maison mère Rostang, cette adresse authentique rythme la vie du quartier depuis plusieurs décennies, et régale avec des assiettes bien tournées et riches en goût. Dans ce bistrot chic qui séduit parlementaires et hommes d'affaires, on aime aussi ces étagères en bois où trônent de jolies bouteilles et quelques vieux Guides Michelin. Venu du restaurant Contraste, le chef Erwan Ledru signe une partition moderne, rythmée par les saisons. Il revisite aussi avec justesse quelques classiques, à l'image de ce jus aux épices qui accompagne cette canette jaune des Landes cuite sur le coffre.
Equipements et services
- Air conditionné
- Terrasse
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
Restaurants
1 minute
Aurora Storari ouvre Aura, un surprenant comptoir à desserts
La pâtissière italienne créée une expérience intime de « dessert dining », à l’étage du restaurant étoilé Hémicycle.
Restaurants
2 minutes
Le Bistrot Flaubert, Paris : Louis de Vicari, la nouvelle garde
Il a 26 ans, a été formé dans de grandes maisons, et occupe, depuis quelques mois, son premier poste de chef, dans une ancienne épicerie devenue un restaurant prisé. Reportage sur un jeune homme au talent affirmé et aux convictions bien ancrées.
