La Truffière
- 5 Offres
- 4 rue Blainville, Paris, 75005, France
- 45 - 180 EUR • Cuisine moderne
La Truffière
- 5 Offres
- 4 rue Blainville, Paris, 75005, France
- 45 - 180 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Au cœur du vieux Paris, à deux pas de la truculente rue Mouffetard, cette maison du 17e s. a du caractère. Les assiettes, visuellement soignées, sont créatives. Menu truffe toute l'année, et remarquable carte des vins, avec pas moins de… 4600 références, françaises et mondiales. Un bel hommage à "la perle noire".
- ‹ Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
- ó Confortable
Menu « découverte » à 65€
Cette offre est disponible du 7 février, 2020 jusqu'au 31 décembre, 2020, selon les disponibilités affichées dans l'interface de réservation. TVA inclus, service non inclus. Il y a des informations supplémentaires pour cette offre spéciale. Cliquez sur les liens pour les voir.
Menu « plaisir » à 95€
Cette offre est disponible du 7 février, 2020 jusqu'au 31 décembre, 2020, selon les disponibilités affichées dans l'interface de réservation. TVA inclus, service non inclus. Il y a des informations supplémentaires pour cette offre spéciale. Cliquez sur les liens pour les voir.
Menu du Marché (Déjeuner uniquement) à 45 €
Au déjeuner uniquement-at lunch only Le menu change chaque semaine-the menu changes every week Entrée, Plat et Dessert - Three Courses : 45 €
Menu Surprise et Truffe Noire à 180 €
Cette offre est disponible du 20 janvier, 2020 jusqu'au 31 décembre, 2020, selon les disponibilités affichées dans l'interface de réservation. TVA inclus, service non inclus. Il y a des informations supplémentaires pour cette offre spéciale. Cliquez sur les liens pour les voir.
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T Climatisé
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N Bonne sélection de vins
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E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
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{ Salon pour repas privés
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û Restaurant proposant des menus végétariens
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V Carte de crédit American Express
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} Carte de crédit Mastercard
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X Carte de crédit Visa
envoyé le 02/11/2019
Excellent service et mets. Sélection de vins à prix raisonnable très limitée.
envoyé le 01/11/2019
Moment très agréable : Beau cadre . Service aux petits soins. Demande du personnel pour l enchaînement des plats . Surprise des plats avec innovation culinaire. Quantité abondante , ce n est pas juste de la décoration. Esthétique des plats et décoration. Vin au verre bien choisi et peu cher (10€) . Mignardises en entrée et en fin de repas. Nous avons l habitude de choisir des une étoile Michelin qui représente le meilleur rendement qualité /prix par rapport aux autres plus étoiles . La il n y a plus d étoile étrangement... en clair rapport qualité /prix imbattable . Un très on moment. Merci Michelin pour la promotion Le chef Aurélien Braguier Menu surprise Croque à la truffe noire puis un velouté à la truffe discret puis tartelette aux cèpes parmesan ...puis betteraves en croûte de sel purée d ail noir puis press de cochon pata negra butternut en deux textures jus de viande puis tartelettes à l arbousiers puis le maïs et le sarrasin et enfin les mignardises
envoyé le 29/10/2019
Une expérience très agréable: les mets sont un régal pour les yeux et le palais, tandis que l’équipe est aux petits soins avec les clients.
envoyé le 12/09/2019
Les plats étaient excellents
envoyé le 12/09/2019
Les prix sont extrêmement élevés et la qualité, quoique bonne, n'est pas au niveau.
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