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Guide MICHELIN France 2020

Ken Kawasaki

  • 15 rue Caulaincourt, Paris, 75018, France
  • 45 - 90 EUR • Cuisine créative
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Guide MICHELIN France 2020

Ken Kawasaki

  • 15 rue Caulaincourt, Paris, 75018, France
  • 45 - 90 EUR • Cuisine créative
L'avis du Guide MICHELIN

Au pied de la butte Montmartre, c'est désormais le fils de Ken Kawasaki qui officie en cuisine. Il propose une cuisine française parsemée d'influences japonaises, sous la forme de petites assiettes éminemment graphiques, savoureuses et originales. C'est le meilleur de la saison qui vous est offert, avec des ingrédients choisis avec soin, et une élégance certaine dans le travail des saveurs. Dans la plus pure tradition japonaise, ces mets sont préparés directement sous vos yeux, derrière un petit comptoir en bois clair. Un mot enfin sur le rapport qualité-prix, qui se révèle excellent, notamment au déjeuner.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
  • ò Standing simple
Spécialités
  • Cuisine du marché

Equipements et services

  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 9 70 95 98 32
Dates de fermeture
Fermé : lundi, dimanche

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