Votre avis
Guide MICHELIN 2019

Hiramatsu

  • 52 rue de Longchamp, Paris, 75116, France
  • 48 - 90 EUR • Cuisine moderne
Le restaurant Hiramatsu n'est actuellement pas disponible à la réservation en ligne.
Trouver des restaurants comparables
Guide MICHELIN 2019

Hiramatsu

  • 52 rue de Longchamp, Paris, 75116, France
  • 48 - 90 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Hiramatsu bat pavillon japonais, mais l'assiette honore la cuisine française. Homard bleu, bar de ligne, Saint-Pierre, ris de veau, bœuf de Galice : ici, on cuisine les produits nobles avec talent, inventivité et quelques influences nippones. Dans un cadre élégant, la haute gastronomie s'exprime à travers un menu unique ("carte blanche" le soir), qui change chaque mois au gré du marché.

Afficher plus Afficher moins
  • Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
  • ô Très confortable

Equipements et services

  • T Climatisé
  • N Bonne sélection de vins
  • Ä Nouvelle adresse dans le guide
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • { Salon pour repas privés
  • K Service voiturier
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 1 56 81 08 80
Horaires d'ouverture
Fermé : 22-26 avril, 5-23 août, 24 décembre-1er janvier, du lundi au mardi midi, samedi, dimanche

Restaurants à proximité

Recevez les dernières nouveautés et les bons plans du Guide MICHELIN
Je m'abonne à la newsletter
Suivez le Guide MICHELIN sur les réseaux sociaux