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Guide MICHELIN 2019

Gàbia

  • 77 Rue Brancion, Paris, 75015, France
  • 36 - 45 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN 2019

Gàbia

  • 77 Rue Brancion, Paris, 75015, France
  • 36 - 45 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

En face du parc Georges-Brassens cette affaire a été reprise par un jeune couple au parcours intéressant. Leur cuisine change toutes les semaines et raconte leur parcours par touches subtiles : cabillaud rôti, fricassée de lentilles au chorizo ibérique ; mini-pie aux pommes et poires caramélisées, crème fraîche... Une adresse attachante.

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  • Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
  • ò Assez confortable

Equipements et services

  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 1 48 42 25 24
Horaires d'ouverture
Fermé : 28 juillet-28 août, 25 décembre-3 janvier, lundi, mardi, dimanche soir

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