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Guide MICHELIN France 2020

Chameleon

  • 70 rue René-Boulanger, Paris, 75010, France
  • Note Moyenne: 4,4 / 5 9 Avis
  • 23 - 48 EUR • Cuisine traditionnelle
Guide MICHELIN France 2020

Chameleon

  • 70 rue René-Boulanger, Paris, 75010, France
  • Note Moyenne: 4,4 / 5 9 Avis
  • 23 - 48 EUR • Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide MICHELIN

Mobilier chiné, luminaires post-industriels, cuisine bistronomique et terrasse colorée donnant sur une rue semi-piétonne... Cette adresse s'inscrit tout droit dans la tendance urbaine et contemporaine (qui a dit bobo ?). Les deux associés, Valérie et Arnaud, sont passionnés de restauration et amoureux des bons produits. Et cela se sent !

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  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • ò Standing simple

Equipements et services

  • E Restaurant non fumeur
  • r Repas en terrasse
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express

Informations pratiques

+33 1 42 08 99 41
Dates de fermeture
Fermé : 8-22 août, midi : samedi, dimanche

Notes moyennes

Note globale: 4,4 / 5

Basé sur 9 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.8
Ambiance 4.2
Qualité/prix 4.1
Boissons 4.5
Cadre 4.3
Service 4.3

Avis

5 / 5

G

envoyé le 13/05/2019

Cuisine 4
Ambiance 4
Qualité/prix 4
Boissons 4
Cadre 5
Service 5

oui très bon ambiance et decoration sympathiques service attentif et souriant

5 / 5

b

envoyé le 29/01/2019

Cuisine 5
Ambiance 4
Qualité/prix 4
Boissons 4
Cadre 4
Service 4

Excellente formule diner. Endroit chaleureux, plats raffinés mais à des prix accesisibles et service agréable. Nous recommandons particulièrement l'épaule d'agneau confite avec sa purée de patate douce. À découvrir!

5 / 5

J

envoyé le 27/11/2018

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Une vraie belle découverte, la soirée a été parfaite. De l'accueil aux demi caille rôties sur lit de salsifis à la carbonara. Du service aux St Jacques/risotto aillé parfaites de cuisson et d'assaisonnement face à l'échine de porc et spaetzle/chorizo. Un Bourgueil, un dessert autour de la passion pour 2 et nous reviendrons très vite !

4 / 5

V

envoyé le 31/07/2018

Cuisine 5
Ambiance 4
Qualité/prix 3
Boissons 4
Cadre 4
Service 3

Nous étions deja venus en hiver, bonne impression. Cette fois ci idem pour la carte d’été. Qualité et produits frais à l’évidence, merlu cuit parfaitement, porc avec pommes rissolées étaient sans défaut accompagnés du 50cc de vin bio comme il faut. Les desserts par contre ne furent pas convaincants comme cette crème brûlée « dulce de leche » qui était absent au goût, les autres desserts sans réelle personnalité. Service d’été à parfaire...

5 / 5

A

envoyé le 16/07/2018

Cuisine 5
Ambiance 4
Qualité/prix 4
Boissons 4
Cadre 5
Service 5

Oui, tout était délicieux!

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