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Guide MICHELIN 2020

Abbaye des Vaux de Cernay

  • Domaine des Vaux de Cernay, Cernay-la-Ville, 78720, France
  • Note Moyenne: 5 / 5 1 Avis
  • 28 - 85 EUR • Cuisine traditionnelle
Guide MICHELIN 2020

Abbaye des Vaux de Cernay

  • Domaine des Vaux de Cernay, Cernay-la-Ville, 78720, France
  • Note Moyenne: 5 / 5 1 Avis
  • 28 - 85 EUR • Cuisine traditionnelle
L'avis du Guide MICHELIN

Dans le magnifique cadre de cette abbaye cistercienne, les salles à manger s'ornent de belles voûtes et ogives : un écrin de choix pour la belle cuisine de tradition préparée par le chef. Tourteau à la gelée de mangue et dentelle de sarrasin, bar sauvage à l'ail des ours et risotto aux coquillages... Réjouissant.

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  • Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
  • ô Très confortable

Equipements et services

  • f Parking
  • É Jardin ou parc
  • e Belle vue
  • r Possibilité de manger dehors
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • û Restaurant proposant des menus végétariens
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • R Ascenseur

Informations pratiques

+33 1 34 85 23 00

Notes moyennes

Note globale: 5 / 5

Basé sur 1 avis sur ce restaurant

Cuisine 5.0
Ambiance 5.0
Qualité/prix 4.0
Boissons 5.0
Cadre 5.0
Service 5.0

Avis

5 / 5

M

envoyé le 18/12/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 4
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Très belle table et magnifique lieu hors du temps. Service irréprochable.

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