Hébergements
d
l
m
m
j
v
s
Tarifs en EUR pour 1 nuit,1 voyageur
Tarifs en EUR pour 1 nuit,1 voyageur
Voyage
9 min
9 min
Les meilleurs restaurants mexicains étoilés MICHELIN dans le monde
Depuis le premier restaurant trois-Étoiles MICHELIN de San Francisco jusqu’aux chefs les plus innovants de Mexico‑City, ces restaurants mettent le projecteur sur la gastronomie mexicaine partout dans le monde - et inspirent les chefs, qu'ils soient au pays, jusqu’à Séoul, Paris, Osaka et au-delà !
Voyage
7 min
7 min
Oseriez-vous tout plaquer pour ouvrir votre propre hôtel ?
Parfois, on a envie de tout quitter. Dire adieu au 'métro-boulot-dodo' et se lancer dans une aventure entrepreneuriale autour de l'hôtellerie. Changer complètement de métier, changer de vie, voire même de pays. Créer son propre lieu, son cocon, son hôtel qui serait forcément unique et novateur tout en restant authentique... Mais ce fantasme n'est pas sans défis ! Découvrez les leçons, inspirations et réalités implacables racontées par six rêveurs qui ont osé se lancer dans l'aventure hôtelière.
Voyage
3 min
3 min
Juillet 2026 : les nouveaux hôtels de la sélection
Chaque mois, les Inspectrices et Inspecteurs du Guide MICHELIN partagent leurs nouveaux coups de cœur parmi les hôtels les plus exceptionnels du monde entier. Revenez régulièrement pour découvrir de nouvelles sélections d'hébergements spectaculaires.
Voyage
10 min
10 min
L'été 2026 à Paris : nos idées pour découvrir la ville comme un vrai Parisien
Paris l’été, c’est une autre ville : terrasses perchées, plages éphémères, concerts au grand air et balades sur l’eau. Envie de sortir des sentiers battus ? Voici nos bons plans pour vivre la capitale comme un véritable Parisien, dans la ville Lumière qui, vidée de son tumulte, révèle tous ses atours quasi-cinématographiques...
Voyage
7 min
7 min
Où déguster les meilleurs classiques de la pâtisserie à Paris ?
Peu de villes entretiennent un lien aussi étroit avec la pâtisserie que Paris. Derrière les vitrines de ses nombreuses boulangeries et pâtisseries se cachent des recettes historiques devenues iconiques, du Paris-Brest au baba au rhum, en passant par le flan pâtissier ou le Saint-Honoré. Elles racontent à elles seules une partie de l’histoire de la gastronomie française. Héritage de plusieurs siècles de savoir-faire fondé sur la rigueur, la répétition et l'extrême précision plutôt que sur la recherche permanente de nouveauté, ces grands classiques continuent d’inspirer les chefs d’aujourd’hui...
Voyage
3 min
3 min
Nos 5 hôtels préférés dans les îles grecques, hors des sentiers battus
Parmi les innombrables îles grecques, des milliers d’hôtels coexistent, attirant souvent des hordes de touristes prêts à participer aux fêtes iconiques de Santorin ou Mykonos. Nos Inspectrices et Inspecteurs vous dévoilent en exclusivité cinq établissement qui les ont marqués, dans des lieux inattendus, pour un séjour loin des clichés, pour profiter d'une expérience insulaire inédite...
Voyage
9 min
9 min
Andalousie : un voyage à Cadix, entre pêche au thon sacrée et redécouverte du xérès
Il est des lieux où gastronomie et mode de vie sont totalement indissociables : Cadix est de ceux-là. Cette singularité, le chef britannique Merlin Labron-Johnson l’a découverte en compagnie de son hôte, le chef Juanlu Fernández, entre thon pêché à l’almadraba et ambiance festive des tabancos.
Voyage
11 min
11 min
Et si l’ailleurs était ici ? Ces destinations françaises qui font voyager sans passeport
Pas besoin de choisir l’avion pour en prendre plein les yeux : la France regorge de paysages spectaculaires qui n’ont rien à envier à certains panoramas du bout du monde. Dunes, lagunes, plages de sable blanc, falaises escarpées et escales chic en bord de mer... Embarquez pour un tour du monde tout en restant dans l'Hexagone, avec les hôtels recommandés par le Guide MICHELIN !
Haut de page
