Gidleigh Park

Bien qu'il n'y a rien à redire sur un hôtel classique de la campagne anglaise, Gidleigh Park est quelque chose d'un peu différent. Peu de maisons peuvent se vanter d'être situées au cœur du parc national du Dartmoor dans le Devon. Même le style est un départ - l'extérieur est Tudor, l'intérieur Arts and Crafts, et le bâtiment a été restauré avec tant de soin qu'il est presque impossible de dire où se termine la maison d'origine et où commence l'ajout contemporain.

Les vingt-quatre chambres ont été reconstruites de l'intérieur vers l'extérieur et marient désormais harmonieusement style classique et fonctionnalité moderne - salles de bains en marbre extravagantes, télévisions haute définition. Le Gidleigh Park a tout le caractère positif d'une bonne vieille maison sans le câblage défectueux, la plomberie surchargée ou le contrôle climatique chaotique. Ici, vous mangerez bien, grâce au chef Chris Eden et à son restaurant primé. Vous dormirez également bien et vous sortirez probablement dès que vous en aurez l'occasion; les terrains de la propriété offrent du croquet, du tennis, un putting green et de nombreux jardins, et au-delà se trouve Dartmoor, qui abrite certains des paysages les plus sauvages du Sud.

Comment aller là:
L'hôtel Gidleigh Park se trouve à environ 30-40 minutes en voiture de la gare d'Exeter St. David ou de l'aéroport international d'Exeter (EXT).