Le Boutique Hôtel

L’expression « hôtel design » n’a pas le même sens à Bordeaux et à Berlin. La Belle Endormie — surnom hérité des cinquante ans de mandat du maire Chaban-Delmas — reste une ville de tradition, à la réputation bourgeoise et aux façades parfois tristes, que l’on imagine mal « casser » les codes. Quand ouvre un hôtel comme Le Boutique, alliant luxe et design sous un même toit, le gouffre à combler est donc plus large que pour un boutique cosmo-chic du quartier de Mitte.

En fait, Le Boutique doit composer avec un physique d’abord peu évident : un hôtel particulier du XVIIIe siècle en plein centre-ville du Bordeaux classé, à deux pas du Cours Clémenceau et trois de la place des Quinconces. Le résultat, pour ce qui est des espaces publics, est un riche mélange d’architecture classique, d’antiquités bien patinées, de moulures d’origine et de mobilier milieu de siècle. Soit un mix visuel étonnant, détonnant et résolument éclectique.

Mais c’est dans les chambres que l’hôtel montre ses muscles. Rien d’aliénant, rien de sévère, mais un look encore impensable par ici, il y a quinze ans. Une sorte de minimalisme tout confort, très équipé, mêlant habilement pièces design et touches déco à l’ancienne. Ajoutez à cela un bar à vin, histoire que le concept cadre parfaitement avec son code postal, et oubliez l’absence de restaurant : la densité de bonnes tables dans le centre de Bordeaux fait des jaloux jusqu’à Paris.