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Guide MICHELIN Hong Kong

Nishiki

  • 71 Mody Road, Hong Kong, Hong-Kong
  • 110 - 400 HKD • Cuisine japonaise
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Guide MICHELIN Hong Kong

Nishiki

  • 71 Mody Road, Hong Kong, Hong-Kong
  • 110 - 400 HKD • Cuisine japonaise
L'avis du Guide MICHELIN

Despite opening over 20 years ago, the bustling atmosphere and tasty grill dishes of this izakaya-style place still shine. The Japanese owner-chef teaches his kitchen team the tricks for perfect barbecue – his famous tsukune, for example, is made with boneless chicken thigh from Japan and Brazil in a specific ratio. Grilled chicken liver from local farms is another speciality. Reservations are recommended; ask for counter seats to get close to the action.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • JCB
  • Repas au comptoir
  • Réservation indispensable
  • K Voiturier

Informations pratiques

+852 2723 8660

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