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Guide MICHELIN Hong Kong

Eton

  • 749 Nathan Road, Hong Kong, Hong-Kong
  • 100 - 400 HKD • Cuisine de shunde
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Guide MICHELIN Hong Kong

Eton

  • 749 Nathan Road, Hong Kong, Hong-Kong
  • 100 - 400 HKD • Cuisine de shunde
L'avis du Guide MICHELIN

In 2019, the long-standing household name Fung Shing closed its doors as the owner-chef retired. A regular customer and the staff then got together to re-open it as Eton in 2020. The room was renovated and about 80% of the kitchen and service teams returned. The menu is largely the same; dim sum, crispy fried chicken, deep-fried shrimp toast, scrambled egg white with milk in Daliang style, and Shun Tak fish tripe thick soup are still recommended.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • R Ascenseur
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • China UnionPay
  • E Restaurant non fumeur
  • Réservation indispensable
  • Spécialités de Dim sum

Informations pratiques

+852 2381 5261

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