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Guide MICHELIN France

Le Marcq

  • 944 avenue de la République, Marcq-en-Barœul, 59700, France
  • 34 - 76 EUR • Cuisine moderne
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Le Marcq

  • 944 avenue de la République, Marcq-en-Barœul, 59700, France
  • 34 - 76 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Après avoir peaufiné son talent dans de jolies tables nordistes (La Laiterie, Le Val d'Auge, Boury), le chef Abdelkader Belfatmi s'est installé au cœur de la bonne ville de Marcq. Ses assiettes montrent une identité culinaire bien affirmée : produits d'une grande fraîcheur, multitude de petites préparations savoureuses (marinades, crémeux, condiments), associations de saveurs percutantes – piment et acidité, par exemple. Quant aux visuels, très travaillés, ils donnent aux plats des allures de tableaux pointillistes ! En un mot, on se régale, d'autant que le service et le cadre se révèlent aussi agréables. Une maison qui mérite bien des éloges.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • ó Bon standing 
Spécialités
  • Poisson mariné aux épices et condiments
  • Ris de veau au fil des saisons
  • Dame blanche

Equipements et services

  • E Restaurant non fumeur
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 3 20 00 80 48
Dates de fermeture
Fermé : soir : lundi, soir : mercredi, midi : samedi, dimanche

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