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Guide MICHELIN France

Auberge du Cheval Blanc

  • 20 rue de Rouffach, Westhalten, 68250, France
  • 29 - 82 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France

Auberge du Cheval Blanc

  • 20 rue de Rouffach, Westhalten, 68250, France
  • 29 - 82 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Une maison cossue, tenue par la même famille depuis 1785. Dans la jolie salle contemporaine, le repas s'accompagne de charmants vins d'Alsace, dont une intéressante sélection au verre. Le style culinaire s'affine, les produits sont beaux, les dressages élégants. La volonté de bien faire est communicative : on en sort ragaillardis. Chambres pour l'étape.

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  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • ô Très bon standing
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives

Produits locaux (poisson du Rhin ou des lacs, sauvegarde de la poule noire d'Alsace…)

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • R Ascenseur
  • Avec chambre
  • X Carte de crédit Visa
  • N Carte des vins particulièrement intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • f Parking
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+33 3 89 47 01 16
Dates de fermeture
Fermé : lundi, mardi

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