Guide MICHELIN 2020
Maïence
- 7 rue du Vieux-Marché-aux-Poissons, Strasbourg, 67000, France
- 42 - 122 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN 2020
Maïence
- 7 rue du Vieux-Marché-aux-Poissons, Strasbourg, 67000, France
- 42 - 122 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
Maïence : dans l'usage moderne, le terme désigne "la cuisine de bord" d'un bateau. C'est aussi le nouveau restaurant de Cédric Moulot, qui conjugue la cuisine du poisson à l'univers du végétal. Élégant cadre contemporain sur deux étages, dont les luminaires muraux évoquent des hublots.
- ‹ Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
- ó Bon standing. Nos plus belles adresses.
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T Climatisé
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Ä Nouvelle adresse dans le guide
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