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La Réserve
- 5 avenue Ney, Metz, 57000, France
- €€ · Cuisine moderne
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- 5 avenue Ney, Metz, 57000, France
- €€ · Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
Au sein de l'hôtel La Citadelle, ancien magasin aux vivres dont les origines remontent au 16e s., la cuisine d'Aurélien Person s'avère tout à la fois gourmande et généreuse : tartare de maigre, pois mange-tout, fenouil et citron confit ; Saint-Jacques snackées, chorizo et riz vénéré, filet de bœuf au lard lorrain et carottes fanes... Une Réserve à apprécier sans réserve.
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Carte de crédit Mastercard
- Carte de crédit Visa
- Cartes de crédit acceptées
Informations pratiques
