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Guide MICHELIN France 2020

La Canaille

  • 65 rue du Général-Leclerc, Golbey, 88190, France
  • Note Moyenne: 5 / 5 2 Avis
  • 24 - 60 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France 2020

La Canaille

  • 65 rue du Général-Leclerc, Golbey, 88190, France
  • Note Moyenne: 5 / 5 2 Avis
  • 24 - 60 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Un vent nouveau souffle à Epinal. Ce jeune chef propose une carte (très) courte, autour d'une cuisine du marché dans l'air du temps, qui veille à utiliser de bons produits - ainsi ces aiguillettes de barbue, mousseline de chou-fleur, et jeunes pousses. La relève est assurée.

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  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • ò Standing simple

Equipements et services

  • T Air conditionné
  • f Parking
  • a Accès handicapés
  • r Repas en terrasse
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 3 29 65 32 29
Dates de fermeture
Fermé : 1er-14 janvier, 28 juillet-10 août, lundi, dimanche

Notes moyennes

Note globale: 5 / 5

Basé sur 2 avis sur ce restaurant

Cuisine 5.0
Ambiance 5.0
Qualité/prix 5.0
Boissons 5.0
Cadre 5.0
Service 5.0

Avis

5 / 5

R

envoyé le 17/08/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Superbe soirée tant pour le cadre magnifique que pour le repas avec l'accord mets et vins du Terroir Sommières. Service professionnel et sympathique, le plat à mettre en exergue "Filet de taureau de Camargue en croûte d'olive noire". Nous reviendrons l'année prochaine.

5 / 5

Z

envoyé le 29/04/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

excellente découverte: cadre splendide, accueil parfait. Responsable de salle très pro, conseils sur le vin judicieux. le menu "éphémère" à 31 € (avec le café) pour ce midi était parfait. De l'entrée au dessert, tout n'était que réussite. Des produits frais, un visuel sans faille et les saveurs au rendez-vous! Bref, un rapport qualité/prix imbattable. Nous reviendrons "tester" les autres menus. Bravo à toute votre équipe!

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