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Guide MICHELIN France 2020

La Marmite Beaujolaise

  • 34 rue de l'Hôtel-de-Ville, Bulgnéville, 88140, France
  • 17 - 60 EUR • Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France 2020

La Marmite Beaujolaise

  • 34 rue de l'Hôtel-de-Ville, Bulgnéville, 88140, France
  • 17 - 60 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

S'il y a une chose qu'on ne peut reprocher au chef Rémi Lebouc, c'est de se reposer sur ses acquis ! Dans cette auberge du 18e s. installée au pied de l'église, au centre du village, il propose une cuisine de plus en plus créative au fil des ans, sans pour autant renier ses bases traditionnelles. Prix maîtrisés.

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  • Assiette • qualité des produits et tour de main du chef : un bon repas tout simplement
  • ó Bon standing
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives :

Potager
compostage
produits locaux et bio

Equipements et services

  • r Possibilité de manger dehors
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 3 29 09 16 58
Dates de fermeture
Fermé : 1er-8 janvier, 21 septembre-6 octobre, lundi, mardi soir, dimanche soir
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