Guide MICHELIN Chengdu

Li Xuan

  • 269 Shuncheng Avenue, Chengdu, Chine Continentale
  • 1 000 CNY • Cuisine cantonaise
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Guide MICHELIN Chengdu

Li Xuan

  • 269 Shuncheng Avenue, Chengdu, Chine Continentale
  • 1 000 CNY • Cuisine cantonaise
L'avis du Guide MICHELIN

Li Xuan specialises in refined Cantonese cooking underpinned by solid techniques and shrewd judgment. A head chef from Guangdong helms the kitchen and his strong suits include double-boiled soups, barbecued meats, stir-fries and sweets. Yellow croaker soup with fish maw shows layers of textures and flavours; wok-fried Australian Wagyu beef cubes are juicy and tender, while the chanterelles add a lovely chew. The city views are also fantastic.

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Equipements et services

  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • N Carte des vins particulièrement intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • China UnionPay
  • JCB
  • f Parking
  • Réservation indispensable
  • e Vue exceptionnelle

Informations pratiques

+86 28 8359 9288

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